La Inulina de Agave en polvo es un prebiótico natural ideal para ser utilizado como ingrediente y obtener productos enriquecidos en fibra y sustituir de manera parcial algunas grasas en la fabricación de alimentos sin azúcar.
Beneficios
- Prebiótico.
- Substituto de grasas.
- Bajos niveles de glucosa.
- Sabor neutro.
- Fibra soluble.
- Texturizador.
- Mínimo aporte calórico.
Aplicaciones
- Panadería y Repostería
- Alimentos en polvo
- Chocolate
- Confitería
- Lácteos
- Cereales
Presentaciones
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