Es el endulzante natural de alta intensidad extraído de las hojas de una planta llamada Stevia Rebaudiana Bertoni, cuenta con un alto reconocimiento por parte de los consumidores por ser saludable y natural; su principal función es dar intensidad de dulce a los alimentos y se estima que puede llegar a ocupar el lugar número dos como ingrediente endulzante para la industria de alimentos.
Beneficios
- Es un producto de origen natural.
- No aporta calorías.
- Tiene un alto poder endulzante.
- Es apto para diabéticos.
- Nuestros extractos cumplen con normatividad JECFA y GRAS
Aplicaciones
- Bebidas
- Alimentos en polvo
- Endulzantes de mesa
- Lácteos y Helados
- Y demás sectores, es un producto que se puede utilizar en todos los sectores de alimentos
Presentaciones
Extracto de Stevia de diferentes concentraciones en glucósidos de esteviol:
P97, P80, P60, P50, P40 Y P20
ALSAFOODS Materias Primas para todas las industrias que desean una alternativa diferente a la azúcar
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