Es el endulzante natural de alta intensidad extraído de las hojas de una planta llamada Stevia Rebaudiana Bertoni, cuenta con un alto reconocimiento por parte de los consumidores por ser saludable y natural; su principal función es dar intensidad de dulce a los alimentos y se estima que puede llegar a ocupar el lugar número dos como ingrediente endulzante para la industria de alimentos.

Beneficios

  • Es un producto de origen natural.
  • No aporta calorías.
  • Tiene un alto poder endulzante.
  • Es apto para diabéticos.
  • Nuestros extractos cumplen con normatividad JECFA y GRAS

Aplicaciones

  • Bebidas
  • Alimentos en polvo
  • Endulzantes de mesa
  • Lácteos y Helados
  • Y demás sectores, es un producto que se puede utilizar en todos los sectores de alimentos

Presentaciones

Extracto de Stevia de diferentes concentraciones en glucósidos de esteviol:

P97, P80, P60, P50, P40 Y P20

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