Es un endulzante que permite reemplazar el azúcar de caña en productos de panadería y
repostería, tiene un excelente sabor ya que es elaborado con sucralosa, su aplicación es muy
simple, se sustituye como si fuera el azúcar en su misma proporción en peso, dando la
misma textura, volumen y sabor que el azúcar.
Stevia-repostero