STEVIA
Stevia (edulcorante)
La stevia es una planta de la cual se extraen unos componentes naturales llamados Glicósidos de Esteviol, los cuales dan la sensación de dulce en la boca, y no contiene calorías, estos componentes tienen en su más alta pureza un poder endulzante que puede estar entre 200 y 400 veces más dulce que el azúcar de caña.
EXTRACTOS Y ENDULZANTES
EXTRACTOS
Nuestro amplio portafolio de extractos de stevia puede ayudarle a satisfacer cada una de sus necesidades en pureza, sabor, comportamiento y precio; contamos con diferentes extractos en concentraciones que van desde el 90% al 99,9% de Glicósidos de Esteviol. Nuestros aliados cuentan con certificaciones BPM, HACCAP e ISO 22.000 los productos tienen certificados Kosher y HALAL.
Contamos stevia orgánica certificada que le permiten endulzar sin azúcar sus desarrollos orgánicos y poderlos certificar.
ENDULZANTES
Diferentes soluciones para diferentes necesidades de endulzar.
Nuestro equipo ha desarrollado endulzantes para cada necesidad, contamos con desarrollos para la industria de repostería y panadería, bebidas, la industria de lácteos, confitería, frutas y conservas, y demás preparaciones alimenticias.
Nuestro amplio portafolio de extractos de stevia puede ayudarle a satisfacer cada una de sus necesidades en pureza, sabor, comportamiento y precio; contamos con diferentes extractos en concentraciones que van desde el 90% al 99,9% de Glicósidos de Esteviol. Nuestros aliados cuentan con certificaciones BPM, HACCAP e ISO 22.000 los productos tienen certificados Kosher y HALAL.
Endulzante 200
Este producto es un endulzante de alta intensidad el cual es una mezcla de diferentes componentes naturales y extractos de stevia, este endulzante es 200 veces más dulce que el azúcar de caña y no contiene endulzantes artificiales.
Fivria
Esta mezcla de Erithritol, fibra y extracto de stevia es especial para reemplazar el azúcar en los productos de panadería integral y la industria de helados.
Es una perfecta combinación de ingredientes que permite tener un excelente sabor y bajar en un 98% las calorías que aporta el azúcar.
Fruvia
Esta mezcla de Fructosa, fibra y extracto de stevia es especial para reemplazar el azúcar en la industria de dulces blandos y duros, avenas, conservas y pulpas de frutas.
Es una combinación de ingredientes que permite tener una consistencia, sabor y bajar en un 80% las calorías que aporta el azúcar.
Dexvia Zero
Esta mezcla de diferentes componentes es especial para reemplazar el azúcar en la industria de repostería y panadería tradicional, es un producto que es fácil de usar, logra un excelente horneado, reduce las calorías y los productos pueden ser consumidos por diabéticos.
Panela Zero
Cambia la forma de usar la panela, esta mezcla de panela de caña pulverizada y extracto de stevia es especial para bajar las calorías en la industria de cereales, panificación, chocolates y dulces, es una combinación de ingredientes que permite caramelizar, lograr un excelente sabor y bajar en un 80% las calorías que aporta toda la cantidad de panela que se tendría que usar.