Ciclamato de sodio
El ciclamato es un edulcorante artificial no calórico, tiene un poder endulzante de 50 veces más que el azúcar de caña y es usado por la industria de bebidas como sustituto de azúcar de caña en los productos sin azúcar.
Sacarina de sodio Materia Prima
La sacarina es un edulcorante artificial no calórico, tiene un poder endulzante de 300 y 400 veces más que el azúcar de caña y es muy usado por la industria de bebidas como sustituto de azúcar de caña en los productos sin azúcar.
Aspartame Materia Prima
El aspartame es un edulcorante artificial no calórico descubierto en 1965, tiene un poder endulzante de 200 veces más que el azúcar de caña y es muy usado por la industria de bebidas como sustituto de azúcar de caña en los productos sin azúcar.
Acesulfame K Materia Prima
Es un edulcorante que endulza 200 veces más que el azúcar.
Sucralosa Materia Prima
La Sucralosa es edulcorante artificial que proviene de la síntesis de la sacarosa y que a través de procesos artificiales la convierten en sucralosa. Es un edulcorante de alta intensidad y puede llegar a endulzar 600 veces más que el azúcar de caña. La sucralosa es estable al calor por lo que es ideal para la producción de todo tipo de alimentos.
Panela Materia Prima
La panela es un endulzante natural que proviene de la caña panelera, su proceso de fabricación artesanal hace que sea un producto más saludable, ya que se conservan los nutrientes presentes en la caña.
Inulina de Agave Materia Prima
La Inulina de Agave en polvo es un prebiótico natural ideal para ser utilizado como ingrediente y obtener productos enriquecidos en fibra y sustituir de manera parcial algunas grasas en la fabricación de alimentos sin azúcar.
Sirope de Coco Materia Prima
Nuestro jarabe o sirope de coco está hecho con la savia de la palma de coco, este es un edulcorante natural que se asemeja al sabor y sensación del azúcar morena; tiene un rico sabor, perfecto para las personas que prefieren sus alimentos elaborados con endulzantes naturales.
Azúcar de coco Materia Prima
El azúcar de coco es un producto que resulta de extraer la savia de la flor de coco y calentarla hasta que se evapore la mayor parte del agua, este procedimiento logra que se retengan parte de los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante que puede tener una textura cristalina similar al azúcar morena, con un ligero color y aroma tostado.
Sirope de Tapioca Materia Prima
El sirope de tapioca es un endulzante en jarabe extraído de la yuca o almidón de tapioca, tiene como principal atributo sus características sensoriales, tiene un índice glicémico muy bajo y no tiene fructosa. Es ideal para preparaciones de todo tipo de alimentos y sectores como cereales, dulces, golosinas entre otros.
