Sirope de Coco Materia Prima
Nuestro jarabe o sirope de coco está hecho con la savia de la palma de coco, este es un edulcorante natural que se asemeja al sabor y sensación del azúcar morena; tiene un rico sabor, perfecto para las personas que prefieren sus alimentos elaborados con endulzantes naturales.
Azúcar de coco Materia Prima
El azúcar de coco es un producto que resulta de extraer la savia de la flor de coco y calentarla hasta que se evapore la mayor parte del agua, este procedimiento logra que se retengan parte de los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante que puede tener una textura cristalina similar al azúcar morena, con un ligero color y aroma tostado.
Sirope de Agave Materia Prima
El Jarabe de Agave se ha convertido en una excelente alternativa tanto de uso industrial como de ingrediente, ya que es la perfecta alternativa natural para la reducción del consumo de azúcar refinada, gracias a su bajo índice glicémico y su contenido de inulina
Monk fruit Materia Prima
El fruto de monje es un endulzante natural que se obtiene de un fruto especial llamado Monk Fruit; su función es dar intensidad de dulce de manera natural con un excelente sabor a los alimentos, este extracto puede llegar a endulzar hasta 300 veces más que el azúcar de caña y es muy usado en todo el mundo como sustituto de este.
Stevia Materia Prima
Es el endulzante natural de alta intensidad extraído de las hojas de una planta llamada Stevia Rebaudiana Bertoni, cuenta con un alto reconocimiento por parte de los consumidores por ser saludable y natural; su principal función es dar intensidad de dulce a los alimentos y se estima que puede llegar a ocupar el lugar número dos como ingrediente endulzante para la industria de alimentos.
Endulzante Sucra Zero
Es un endulzante elaborado con sucralosa y eritritol, busca reemplazar el azúcar de caña en la preparación de todo tipo de alimentos sin aportar calorías y con el sabor de la sucralosa.
Monk Fruit Líquido
Es un endulzante natural líquido compuesto por Eritritol y extracto de Monk Fruit, está diseñado para la fabricación de productos de panadería y repostería, bebidas y conservas; no contiene ningún endulzante artificial y ayuda a reducir calorías en los alimentos fabricados con este producto.
Stevia Líquida
Es un endulzante líquido elaborado con una mezcla de Eritritol y extractos de Stevia, está diseñado para la fabricación de productos en panadería, repostería y pastelería, bebidas y conservas; no contiene ningún endulzante artificial y ayuda a reducir calorías en los alimentos fabricados con este producto.
Monk Fruit Zero
Es un endulzante elaborado con extracto de fruto del monje o Monk fruit y Eritritol, busca reemplazar el azúcar de caña en la preparación de todo tipo de alimentos sin aportar calorías y con el sabor inigualable del fruto del monje.
